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Fumaiolo è un'azienda romagnola situata ad Alfero; qui produciamo pasta fresca surgelata, piadina, tortelli sulla lastra e sottoli. La costante ricerca per le materie prime, l'importanza attribuita alle tradizioni gastronomiche e il rispetto per il territorio contraddistinguono la nostra attività sin dalla sua fondazione. Ad oggi siamo presenti nel settore GDO, Horeca e sul canale Door to Door con l'obiettivo di garantire sempre prodotti di eccellente qualità. Il gelo è l'unico conservante naturale che utilizziamo per realizzare i nostri prodotti lasciandone intatto il gusto e la genuinità.