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Co-espositore di UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI SCIENZE GASTRONOMICHE

La famiglia Zaccagni iniziò la produzione di pasta nel cuore della regione Abruzzo già nel 1870, ancora oggi, Zaccagni è un marchio associato alla più autentica e genuina produzione di pasta di semola di grano duro abruzzese di qualità. I segreti che rendono i nostri prodotti così deliziosi risiedono nel grano di prima qualità, nell'acqua pura che sgorga dalle vicine sorgenti della Majella e nel lento processo di essiccazione a basse temperature. L'azienda Zaccagni è anche produttrice di vino con il brand Le Prunaie, in cui tutta la raccolta viene ancora effettuata interamente a mano