Co-espositore di REGIONE SICILIANA - ASS.TO DELLE ATTIVITA' PRODUTTIVE

Pistacchio Sofì Srl è un’azienda con sede a Bronte, specializzata nella lavorazione e nella produzione artigianale di prodotti a base di pistacchio di Sicilia. Nel nome “Sofì” si cela l’omaggio a Sofia figlia di Alfredo e Cinzia , da sempre colleghi pasticceri e coniugi, ma anche una rappresentazione del modo “sofisticato” di lavorare la materia prima in maniera artigianale. L’impegno, nel breve e nel lungo termine, è quello di continuare a creare prodotti nuovi e originali che entrino a far parte della quotidianità delle famiglie.