XFOOD SERVICE XSOSTENIBILITÀ

DABO HTS 4.0 ha ideato una tecnologia di sanificazione automatica contro virus e batteri dalle superfici contaminate. Tale innovazione viene implementata anche nel campo della ristorazione all’interno di taglieri in polipropilene, ceppi per coltelli e cassetti, permettendo di sanificare la superficie e le posate, eliminando virus e batteri (fra i quali la salmonella) in pochi secondi con efficacia del 99,99%. Questo comporta una minore diffusione di patogeni, di conseguenza un calo di malattie e un vantaggio economico dato dalla eco-sostenibilità del prodotto (nessuna sostanza chimica).