Un ampio progetto Green, che abbraccia un tenuta di quasi 40 ettari, dove si coltiva naturalmente, in osservanza delle più antiche tradizioni. Oasi di verde e natura incontaminata, a pochi chilometri da Modena, che valorizza il territorio ed i suoi frutti, assecondando i ritmi e le stagioni, senza forzature, senza scorciatoie, attraverso colture biologiche e pratiche ancestrali. Del Rio è un'azienda agricola, divenuta nel corso degli anni motore di iniziative che racontano di tradizioni contadine e valori autentici.