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BIO BRC IFS ISO FDA ABILITAZIONE ALL'ESPORTAZIONE IN CINA

Fattorie Garofalo è azienda leader mondiale nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana DOP. Con i suoi 7 allevamenti e più di 15.000 bufale, Fattorie Garofalo è una filiera completamente integrata. Incarna la tradizione di una famiglia che gestisce la sua attività dal 1962. L'azienda è certificata Biologica, BRC, IFS, ISO 14001 e ISO 9001 e dispone di un laboratorio interno all'avanguardia per controllare la qualità e la sicurezza sia delle materie prime che dei prodotti finiti giornalmente. Insieme alla mozzarella di bufala, Fattorie Garofalo produce anche burro di bufala, burrata, etc.