I salumi DelVecchio nascono da suini nati ed allevati esclusivamente in Italia, lavorati a Cesena e stagionati nel nostro territorio. Per dar vita ad insaccati ricchi del sapore intenso, lavoriamo esclusivamente in modo artigianale carni suine selezionate. Il particolare microclima di questa terra, con l’aria salmastra che si fonde a quella pura di montagna, permette a questi salumi di offrire il sapore gustoso e gioioso della Romagna più vera. Nascono così salumi genuini come quelli fatti nelle case contadine di Romagna, secondo la tradizione che dal 1968 lavoriamo per mantenere viva.